Ysern Roble Reserva Tannat 2007 / 2008
Ficha Técnica
| País | Uruguai |
|---|---|
| Região | Las Violetas y Cerro Chapeu, Uruguai |
| Produtor | Bodega Carrau |
| Tipo | Tinto |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 100% Tannat |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 1,9g/l |
| Visual | tem coloração vermelho-rubi |
| Aroma | de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde |
| Paladar | é redondo e robusto, com taninos maduros e doces, e de final persistente |
| Envelhecimento | a fermentação malolática espontânea ocorreu por sobre os sedimentos do vinho, em barris de carvalho americano e francês durante 18 meses |
| Vinificação | a fermentação ocorreu nas cantinas de origem dos vinhedos. O processo total durou 12 dias, em tanques abertos, com maceração durante 10 dias até que o mosto fosse prensado sobre o tanque sem bombas |
| Descrição Adicional | O solo dos vinhedos que originaram este vinho é arenoso avermelhado, profundo e com grande drenagem. A fertilidade é muito baixa, o que exige um grande controle de qualidade |
Ficha Técnica
| País | Uruguai |
|---|---|
| Região | Las Violetas y Cerro Chapeu, Uruguai |
| Produtor | Bodega Carrau |
| Tipo | Tinto |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 100% Tannat |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 1,9g/l |
| Visual | tem coloração vermelho-rubi |
| Aroma | de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde |
| Paladar | é redondo e robusto, com taninos maduros e doces, e de final persistente |
| Envelhecimento | a fermentação malolática espontânea ocorreu por sobre os sedimentos do vinho, em barris de carvalho americano e francês durante 18 meses |
| Vinificação | a fermentação ocorreu nas cantinas de origem dos vinhedos. O processo total durou 12 dias, em tanques abertos, com maceração durante 10 dias até que o mosto fosse prensado sobre o tanque sem bombas |
| Descrição Adicional | O solo dos vinhedos que originaram este vinho é arenoso avermelhado, profundo e com grande drenagem. A fertilidade é muito baixa, o que exige um grande controle de qualidade |
A tradição da família Carrau na produção de vinhos finos tem data específica. Em 02 de abril de 1752, Don Francisco Carrau Vehils adquiriu o primeiro vinhedo em Vilasar de Mar, na Catalunha, famosa região de Espanha. Mais cinco gerações depois, no final do século XIX, Juan Carrau Sust dedicou-se ao negócio dos antecessores em torno do vinho Uruguai.
Ficha Técnica
| País | Uruguai |
|---|---|
| Região | Las Violetas y Cerro Chapeu, Uruguai |
| Produtor | Bodega Carrau |
| Tipo | Tinto |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 100% Tannat |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 1,9g/l |
| Visual | tem coloração vermelho-rubi |
| Aroma | de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde |
| Paladar | é redondo e robusto, com taninos maduros e doces, e de final persistente |
| Envelhecimento | a fermentação malolática espontânea ocorreu por sobre os sedimentos do vinho, em barris de carvalho americano e francês durante 18 meses |
| Vinificação | a fermentação ocorreu nas cantinas de origem dos vinhedos. O processo total durou 12 dias, em tanques abertos, com maceração durante 10 dias até que o mosto fosse prensado sobre o tanque sem bombas |
| Descrição Adicional | O solo dos vinhedos que originaram este vinho é arenoso avermelhado, profundo e com grande drenagem. A fertilidade é muito baixa, o que exige um grande controle de qualidade |
Ficha Técnica
| País | Uruguai |
|---|---|
| Região | Las Violetas y Cerro Chapeu, Uruguai |
| Produtor | Bodega Carrau |
| Tipo | Tinto |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 100% Tannat |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 1,9g/l |
| Visual | tem coloração vermelho-rubi |
| Aroma | de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde |
| Paladar | é redondo e robusto, com taninos maduros e doces, e de final persistente |
| Envelhecimento | a fermentação malolática espontânea ocorreu por sobre os sedimentos do vinho, em barris de carvalho americano e francês durante 18 meses |
| Vinificação | a fermentação ocorreu nas cantinas de origem dos vinhedos. O processo total durou 12 dias, em tanques abertos, com maceração durante 10 dias até que o mosto fosse prensado sobre o tanque sem bombas |
| Descrição Adicional | O solo dos vinhedos que originaram este vinho é arenoso avermelhado, profundo e com grande drenagem. A fertilidade é muito baixa, o que exige um grande controle de qualidade |
