Casa Silva Rosé 2009/2010
Ficha Técnica
| País | Chile |
|---|---|
| Região | Valle de Colchagua, Chile |
| Produtor | Casa Silva |
| Tipo | Rose |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 60% Syrah, 35% Carmenère e 5% Sauvignon Gris |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 4,4g/l |
| Visual | tem cor atrativa e brilhante. |
| Aroma | é intensa a presença de frutas vermelhas, cerejas vermelhas maduras e toques de frutas tropicais. |
| Paladar | é frutado, agradável, com boa acidez e um final suave. |
| Envelhecimento | se dá em tanques de aço inoxidável. |
| Vinificação | a seleção das uvas é feita à mão. O método redutivo de transporte é utilizado até os tanques de fermentação. O método pré-fermentativo a frio (6ºC), é usado por até 12 horas. Imediatamente, o mosto é separado e se faz a filtragem a 10ºC. Afermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, por 20 dias a 16ºC |
| Harmonização | Este delicioso Rosé é o acompanhamento perfeito para quiches de alcachofra, abobrinha italiana gratinada, e berinjela com parmesão. Também é um ótimo par para carpaccio de carne ou rolinhos à Califórnia. |
Ficha Técnica
| País | Chile |
|---|---|
| Região | Valle de Colchagua, Chile |
| Produtor | Casa Silva |
| Tipo | Rose |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 60% Syrah, 35% Carmenère e 5% Sauvignon Gris |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 4,4g/l |
| Visual | tem cor atrativa e brilhante. |
| Aroma | é intensa a presença de frutas vermelhas, cerejas vermelhas maduras e toques de frutas tropicais. |
| Paladar | é frutado, agradável, com boa acidez e um final suave. |
| Envelhecimento | se dá em tanques de aço inoxidável. |
| Vinificação | a seleção das uvas é feita à mão. O método redutivo de transporte é utilizado até os tanques de fermentação. O método pré-fermentativo a frio (6ºC), é usado por até 12 horas. Imediatamente, o mosto é separado e se faz a filtragem a 10ºC. Afermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, por 20 dias a 16ºC |
| Harmonização | Este delicioso Rosé é o acompanhamento perfeito para quiches de alcachofra, abobrinha italiana gratinada, e berinjela com parmesão. Também é um ótimo par para carpaccio de carne ou rolinhos à Califórnia. |
Avise-Me
Vinícola 100% familiar, 100% chilena, na qual todos os membros da família participam do trabalho diário com compromisso e amor. A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.
Ficha Técnica
| País | Chile |
|---|---|
| Região | Valle de Colchagua, Chile |
| Produtor | Casa Silva |
| Tipo | Rose |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 60% Syrah, 35% Carmenère e 5% Sauvignon Gris |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 4,4g/l |
| Visual | tem cor atrativa e brilhante. |
| Aroma | é intensa a presença de frutas vermelhas, cerejas vermelhas maduras e toques de frutas tropicais. |
| Paladar | é frutado, agradável, com boa acidez e um final suave. |
| Envelhecimento | se dá em tanques de aço inoxidável. |
| Vinificação | a seleção das uvas é feita à mão. O método redutivo de transporte é utilizado até os tanques de fermentação. O método pré-fermentativo a frio (6ºC), é usado por até 12 horas. Imediatamente, o mosto é separado e se faz a filtragem a 10ºC. Afermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, por 20 dias a 16ºC |
| Harmonização | Este delicioso Rosé é o acompanhamento perfeito para quiches de alcachofra, abobrinha italiana gratinada, e berinjela com parmesão. Também é um ótimo par para carpaccio de carne ou rolinhos à Califórnia. |
Ficha Técnica
| País | Chile |
|---|---|
| Região | Valle de Colchagua, Chile |
| Produtor | Casa Silva |
| Tipo | Rose |
| Conteúdo | 750ml |
| Composição | 60% Syrah, 35% Carmenère e 5% Sauvignon Gris |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Teor de açúcar | 4,4g/l |
| Visual | tem cor atrativa e brilhante. |
| Aroma | é intensa a presença de frutas vermelhas, cerejas vermelhas maduras e toques de frutas tropicais. |
| Paladar | é frutado, agradável, com boa acidez e um final suave. |
| Envelhecimento | se dá em tanques de aço inoxidável. |
| Vinificação | a seleção das uvas é feita à mão. O método redutivo de transporte é utilizado até os tanques de fermentação. O método pré-fermentativo a frio (6ºC), é usado por até 12 horas. Imediatamente, o mosto é separado e se faz a filtragem a 10ºC. Afermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, por 20 dias a 16ºC |
| Harmonização | Este delicioso Rosé é o acompanhamento perfeito para quiches de alcachofra, abobrinha italiana gratinada, e berinjela com parmesão. Também é um ótimo par para carpaccio de carne ou rolinhos à Califórnia. |
