Avondale Joint`s Ducks 2007

Ficha Técnica

País	África do Sul
Região	Paarl - África do Sul
Produtor	Avondale
Tipo	Tinto
Conteúdo	750ml
Composição	70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico	13,5%
Teor de açúcar	2,8g/l
Visual	Cor vermelho rubi com toques violáceos.
Aroma	Fruta madura, framboesa, ameixas, baunilha e café.
Paladar	Grande quantidade de groselha, licores, com um pouco de chocolate preto e base de café.
Envelhecimento	O vinho foi envelhecido por 12-14 meses em barris de 225 litros.
Vinificação	Colheita manual. Fermentação silvestre em tanques de aço inoxidavel. Fermentação maloláctica e maturação acontecem em barris franceses de baixo uso.
Descrição Adicional	Avondale faz vinhos da forma tal que a incidência do homem no ambiente seja a menos nociva possível, sem utilizar adubos ou fertilizantes químicos, nem inseticidas no controle das pragas que possam atacar as vinhas, ao invés deixam solto patos que atuam como predadores naturais de caracóis que comem as bagas maduras nos parrerais. Destes patos se deriva o nome do vinho: Jonty´s Duck

Ficha Técnica

País	África do Sul
Região	Paarl - África do Sul
Produtor	Avondale
Tipo	Tinto
Conteúdo	750ml
Composição	70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico	13,5%
Teor de açúcar	2,8g/l
Visual	Cor vermelho rubi com toques violáceos.
Aroma	Fruta madura, framboesa, ameixas, baunilha e café.
Paladar	Grande quantidade de groselha, licores, com um pouco de chocolate preto e base de café.
Envelhecimento	O vinho foi envelhecido por 12-14 meses em barris de 225 litros.
Vinificação	Colheita manual. Fermentação silvestre em tanques de aço inoxidavel. Fermentação maloláctica e maturação acontecem em barris franceses de baixo uso.
Descrição Adicional	Avondale faz vinhos da forma tal que a incidência do homem no ambiente seja a menos nociva possível, sem utilizar adubos ou fertilizantes químicos, nem inseticidas no controle das pragas que possam atacar as vinhas, ao invés deixam solto patos que atuam como predadores naturais de caracóis que comem as bagas maduras nos parrerais. Destes patos se deriva o nome do vinho: Jonty´s Duck

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Os vinhos Avondale são especiais. A começar pela localização geográfica - a vinícola está ao pé das montanhas Klein Drakenstein, o que proporciona uma melhor luminosidade, além do clima que favorece as safras. Conhecida como uma das melhores vinícolas do Novo Mundo, a Avondale cativa cada vez mais apreciadores devido ai cuidado na elaboração de seus vinhos, em harmonia com o meio ambiente. A ideia no cultivo Bio-LOGIC é deixar o sistema ecológico do vinhedo em equilíbrio.

Ficha Técnica

País	África do Sul
Região	Paarl - África do Sul
Produtor	Avondale
Tipo	Tinto
Conteúdo	750ml
Composição	70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico	13,5%
Teor de açúcar	2,8g/l
Visual	Cor vermelho rubi com toques violáceos.
Aroma	Fruta madura, framboesa, ameixas, baunilha e café.
Paladar	Grande quantidade de groselha, licores, com um pouco de chocolate preto e base de café.
Envelhecimento	O vinho foi envelhecido por 12-14 meses em barris de 225 litros.
Vinificação	Colheita manual. Fermentação silvestre em tanques de aço inoxidavel. Fermentação maloláctica e maturação acontecem em barris franceses de baixo uso.
Descrição Adicional	Avondale faz vinhos da forma tal que a incidência do homem no ambiente seja a menos nociva possível, sem utilizar adubos ou fertilizantes químicos, nem inseticidas no controle das pragas que possam atacar as vinhas, ao invés deixam solto patos que atuam como predadores naturais de caracóis que comem as bagas maduras nos parrerais. Destes patos se deriva o nome do vinho: Jonty´s Duck

Ficha Técnica

País	África do Sul
Região	Paarl - África do Sul
Produtor	Avondale
Tipo	Tinto
Conteúdo	750ml
Composição	70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico	13,5%
Teor de açúcar	2,8g/l
Visual	Cor vermelho rubi com toques violáceos.
Aroma	Fruta madura, framboesa, ameixas, baunilha e café.
Paladar	Grande quantidade de groselha, licores, com um pouco de chocolate preto e base de café.
Envelhecimento	O vinho foi envelhecido por 12-14 meses em barris de 225 litros.
Vinificação	Colheita manual. Fermentação silvestre em tanques de aço inoxidavel. Fermentação maloláctica e maturação acontecem em barris franceses de baixo uso.
Descrição Adicional	Avondale faz vinhos da forma tal que a incidência do homem no ambiente seja a menos nociva possível, sem utilizar adubos ou fertilizantes químicos, nem inseticidas no controle das pragas que possam atacar as vinhas, ao invés deixam solto patos que atuam como predadores naturais de caracóis que comem as bagas maduras nos parrerais. Destes patos se deriva o nome do vinho: Jonty´s Duck